Ein schöner Nachmittag in der „Vesperdeele“ mit Heinrich und Hanna Wessels brachte viele Eindrücke aus dem Leben in Herßum! Neben der Dorfentwicklung ging es natürlich auch um Entstehung und Entwicklung des Hofcafés.

Bereits 2015 war aus dem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb die „Vesperdeele“ entstanden. Mit viel Herzblut führen Heini und Hanne den Betrieb. Die Herzlichkeit spiegelt sich im liebevoll gestalteten Ambiente der verschiedenen Gasträume wider, die Hanna ihre „Wohnzimmer“ nennt. Neben ihren drei Töchtern unterstützen drei weitere Mitarbeiterinnen im Café und haben alle Hände voll zu tun.

Sonntags ist regelmäßig von 14 bis 18 Uhr für Kaffee und Kuchen geöffnet. An den übrigen Tagen läuft es nach Voranmeldung. So kommen viele Gäste z. B. im Rahmen geführter Radtouren zu ihnen. Mit einem leckeren Catering-Angebot wird der eigene Service bei der Verpflegung größerer Gesellschaften ergänzt.

Die Zeit der Corona-bedingten Schließung hat Familie Wessels genutzt, um die vordere Außenterrasse herzurichten. Auch die rückwärtige Gartenanlage, in die hinein sich das Café erstreckt, ist ansprechend gestaltet und wird immer weiterentwickelt. Inzwischen laufen die Voranmeldungen wieder so gut, dass zusätzliches Personal gebraucht werden könnte.

Vielen Dank für die Einladung und die phänomenal leckeren selbstgebackenen Käsebrot-Schnittchen!!!

Herzliche Grüße
Ihre Martina Schümers